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Epernay, capitale du Champagne

Épernay est le siège de plusieurs grandes maisons de champagne, dont la maison Moët & Chandon et son orangerie. la maison Mercier et son tonneau le plus grand du monde, la maison De Castellane et sa tour, etc. Ces maisons possèdent des immeubles du XIXe siècle de style Renaissance ou classique. qui sont pour la plupart situés sur l'avenue de Champagne. classée « site remarquable du goût ». Dès 1894, la plupart des grandes maisons actuelles ont déjà leur siège sur cette avenue. Il est possible de visiter leurs caves ou d'assister à une dégustation.

La plus grande partie des caves de ces maisons de champagne se trouvent sous l'avenue de Champagne, elles constituent un ensemble de 110 kilomètres de caves. creusées dans la craie, d'une profondeur d'environ 20 mètres même si quelques-unes atteignent 40 mètres. Elles permettent ainsi de stocker d'énormes quantités de bouteilles de Champagne. la valeur numérique de ces stocks lui donne parfois le surnom d'avenue la plus riche du monde. Outre le stockage du vin, elles servent d'abri pendant les différentes guerres et abritent même une course de voitures en 1950 organisée par les usines Renault lors de la présentation de la 4 CV.

Habits de Lumière est une manifestation culturelle qui a lieu sur l'avenue de Champagne tous les deuxièmes week-ends de décembre. La première édition a eu lieu en décembre 1999

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Champagne HARLIN-CHEFFERT & Fils
Champagne HARLIN-CHEFFERT & Fils

101 rue de l'Hôpital Auban Moët
51200 EPERNAY

03.26.59.44.82

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