Brut Grande Réserve Rosé
Structure & expression
Ce Champagne enchantera nos papilles à l'apéritif en compagnie de crustacés, grillades, mais aussi avec les dessert à base de chocolat, framboises, fraises, ...
Cépages
Dosage : 9 g/l.
Dégustation
Robe rose clair avec des reflets orangés. Mousse blanche généreuse avec des bulles fines et un cordon persistant.
Nez ouvert sur des fruits rouges frais (fraise, cerise) et des fruits confit et macérés (framboise, cerise à l'eau de vie), légère note de pomme.
Bouche charnue, expressive qui ouvre sur des fruits rouges croquant et juteux (cerise) avec des notes confites. La finale en bouche est tout en douceur.
Accord mets/vins
Enchantera nos pailles en compagnie de crustacés fins, de grillades, de sushis à base de thon, d'une salade de fruits frais ou d'un tiramisu aux fraises ...
