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Magnum Brut Grande Réserve

Assemblage

 50% Pinot noir
 50% Chardonnay

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Or pâle à l'effervescence généreuse.

Plaisir du nez : le premier nez est plus subtil et fermé. Mais il s'ouvre à l'aération vers des notes minérales (craie fraîche) et de fruits secs (noisettes/ noix).

Plaisir du palais : L'attaque suave nous amène à une bouche ronde plutôt marqué par son fruité (pêche, orange, cerise) mais dont la finale bien nette finie sur une belle minéralité.

Accord mets/vins

Un vin qui s'invitera volontiers à table, compagnon de mets épurés (Filet de saint Pierre grillés, un trait d'huile d'olive ...) ou plus raffinés (Piccata de veau au citron confit ...), au gré des envies.

Des Champagnes authentiques issus d'un savoir-faire traditionnel.

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Champagne HARLIN - CHEFFERT

101 rue de l'Hôpital Auban Moët
51200 EPERNAY

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06.89.70.65.23
Labellisé Viticulture durable  Exploitation a haute valeur environnementale

Horaires

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