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Cuvée Sélection

100% meunier

Assemblage

 100% Pinot meunier

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Robe d'un bel or vif, brillante. Bulles fines et tournoyantes formant un fin cordon persistant.

Plaisir du nez : Nez très expressif, avec des notes prononcées de fruits blancs - poire fraîche, pêche, beaucoup de gourmandise

Plaisir du palais : Tout en rondeur à l'attaque, puis développement intense, très en phase avec le nez, de notes de poire légèrement pochée. La fraîcheur en milieu de bouche laisse place à une finale ample et gourmande, qui laisse le palais apaisé.

Accord mets/vins

Pour la table sur un homard ou une belle poularde rôtie

 

Publications

Des Champagnes authentiques issus d'un savoir-faire traditionnel.

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Champagne HARLIN-CHEFFERT & Fils
Champagne HARLIN-CHEFFERT & Fils

101 rue de l'Hôpital Auban Moët
51200 EPERNAY

03.26.59.44.82

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Sur rendez-vous uniquement.

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