Champagne Brut demie
Assemblage
100% Pinot meunier
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Or pale avec un cordon de fine bulles
Plaisir du nez : Le nez est ouvert vers des notes d'évolution qui se traduisent par des arômes de fruits mûres (pêche/abricot) et de végétaux secs.
Plaisir du palais : L'attaque en bouche est bien fondue et se poursuit sur des notes de fruits mûrs : Pêche, brugnon, abricot et de groseille. L'ensemble est bien équilibré
Accord mets/vins
La cuvée champagne HARLIN CHEFFERT Brut est idéale lors de garden party, apéritif avec quelques gougères, mais aussi pour accompagner un carpaccio de St Jacques.
