Champagne Harlin Cheffert
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Imprimé le : 29/03/2024 - 09 h 30. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

Jeroboam Brut Grande Réserve

Tirage uniquement sur commande, délai environ 2 semaines (Contenance 3 litres).


Dégustation

Plaisir de l'oeil Or pâle à l'effervescence généreuse.

Plaisir du nez le premier nez est plus subtil et fermé. Mais il s'ouvre à l'aération vers des notes minérales (craie fraîche) et de fruits secs (noisettes/ noix).

Plaisir du palais L'attaque suave nous amène à une bouche ronde plutôt marqué par son fruité (pêche, orange, cerise) mais dont la finale bien nette finie sur une belle minéralité.

  Assemblage

 50% Pinôt noir
 50% Chardonnay
Jeroboam Brut Grande Réserve

Harmonies culinaires

Un vin qui s'invitera volontiers à table, compagnon de mets épurés (Filet de saint Pierre grillés, un trait d'huile d'olive ...) ou plus raffinés (Piccata de veau au citron confit ...), au gré des envies.

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